Pack Sabores de América

Descripción

Pack Sabores de América. ( En la foto se ha cambiado el Aji por las especias de Barbacoa)

Características:

El continente americano, sobre todo, Sudamerica tiene una amplia, variada y rica gastronomía. Al igual que la nuestra el uso de especias es continuado. En la cocina sudaméricana, el uso de las especias para condimentar sus platos es intenso y da lugar a una cocina con sabores y olores muy potentes.

Quizá la mayor diferencia con respecto a nuestra gastronomía no está tanto en el uso de diferentes especias si no en el tipo de mezclas donde lo picante tiene un fuerte protagonismo.

Existen decenas de mezclas de especias típicas de la gastronomía sudaméricana como el chimichurri. Pero, en este pack, también hemos querido traerte un parte del Norte del continente américano. El Cajún es una mezcla de especias usada originariamente por los colonos franceses en lo que hoy es Canada. Es también una rica mezcla de sabor potenten que puede acompañar a casi todo.

Además, existen especias muy propias de su cocina como el ají argentino, base del chimichurri o la pimienta jamaicana, a la que también se conoce como guayabita y cuyo sabor recuerda a la mezcla de varias especias: Nuez moscada, clavo y canela

Presentación del Pack Sabores de América:

Opción 1: 5 BOTES (AGOTADO)

Opción 2: 3 BOTES

• Cajún 150 grs

Ingredientes: pimentón, cilantro, anís, pimienta de cayena, colorantes E-102 y E-129, ajo, tomillo, comino, pimienta negra, oregano, harina de maíz y sal.

• Chimichurri 120 grs

Ingredientes: ajo, cebolla, perejil, hojilla de pimentón, sal y goma xantana E-415.

• Barbacoa 125 grs

Ingredientes: Ajo granulado, pimienta negra, tomillo, comino, oregano, pimentón dulce y glutamato monosódico (E-621).

Uso culinario:

Aquí te dejamos un enlace para el uso correcto del Achiote Molido.

Puedes ampliar información sobre cada uno de los productos, haciendo click en los siguientes enlaces: Especias Cajún, Especias Chimichurri, Ají Argentino, Pimienta Jamaicana Grano, Achiote molido

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