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Pack Sabores de América

Potentes sabores de la gastronomía sudaméricana.

From: 13.10 IVA incluido From: 9.50 IVA incluido

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Descripción

Pack Sabores de América.
Características:

El continente americano, sobre todo, Sudamerica tiene una amplia, variada y rica gastronomía. Al igual que la nuestra el uso de especias es continuado. En la cocina sudaméricana, el uso de las especias para condimentar sus platos es intenso y da lugar a una cocina con sabores y olores muy potentes.

Quizá la mayor diferencia con respecto a nuestra gastronomía no está tanto en el uso de diferentes especias si no en el tipo de mezclas donde lo picante tiene un fuerte protagonismo.

Existen decenas de mezclas de especias típicas de la gastronomía sudaméricana como el chimichurri. Pero, en este pack, también hemos querido traerte un parte del Norte del continente américano. El Cajún es una mezcla de especias usada originariamente por los colonos franceses en lo que hoy es Canada. Es también una rica mezcla de sabor potenten que puede acompañar a casi todo.

Además, existen especias muy propias de su cocina como el ají argentino, base del chimichurri o la pimienta jamaicana, a la que también se conoce como guayabita y cuyo sabor recuerda a la mezcla de varias especias: Nuez moscada, clavo y canela

Presentación del Pack Sabores de América:

Opción 1: 5 BOTES

Bote 150 grs. – Especias Cajún – Ingredientes: pimentón, cilantro, anís, pimienta de cayena, colorantes E-102 y E-129, ajo, tomillo, comino, pimienta negra, oregano, harina de maíz y sal.

Bote 120 grs. – Especias Chimichurri –  Ingredientes: ajo, cebolla, perejil, hojilla de pimentón, sal y goma xantana E-415.

Bote 135 grs. – Ají Argentino – Ingredientes: Producto obtenido de la mezcla de frutos maduros, sanos, limpios y secos de las variedades capsicum annum y capsicum frutercens.

Bote 130 grs. – Pimienta Jamaicana Grano – Ingredientes: Frutos desecados y enteros de pimienta officinalis o pimienta dioica.

Bote 200 grs. – Achiote molido: Producto obtenido de la molienda de las semillas maduras, sanas y limpiar de Bixa orellana.

Opción 2: 3 BOTES

Bote 150 grs. – Especias Cajún – Ingredientes: pimentón, cilantro, anís, pimienta de cayena, colorantes E-102 y E-129, ajo, tomillo, comino, pimienta negra, oregano, harina de maíz y sal.

Bote 120 grs. – Especias Chimichurri – Ingredientes: ajo, cebolla, perejil, hojilla de pimentón, sal y goma xantana E-415.

Bote 135 grs. – Ají Argentino – Ingredientes: Producto obtenido de la mezcla de frutos maduros, sanos, limpios y secos de las variedades capsicum annum y capsicum frutercens.

Uso culinario:

Aquí te dejamos un enlace para el uso correcto del Achiote Molido.

Puedes ampliar información sobre cada uno de los productos, haciendo click en los siguientes enlaces: Especias Cajún, Especias Chimichurri, Ají Argentino, Pimienta Jamaicana Grano, Achiote molido

 

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