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Pimentón Choricero

Ideal en la elaboración de embutidos.

7.95 IVA incluido 6.50 IVA incluido

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Descripción

Se puede usar en diversos guisos, proporcionando un sabor característico.​

Uso culinario:

Suele ser muy versátil y se emplea frecuentemente en guisos de pescado, verduras, carnes, etcétera.

Se emplea también en la elaboración de embutidos.

Es junto a la cebolla el ingrediente principal de la salsa vizcaína, base del bacalao a la vizcaína, y del marmitako.

Se usa en el sukalki, un guisado de carne.

Es un ingrediente básico de las patatas a la riojana.

Presentación:

Producto a granel.

Propiedades:
  • Analgésico natural.
  • Vitaminas: C (muchísima, más que los cítricos) E, A, B1, B2, B3, B6.
  • Minerales: fósforo y magnesio, potasio,calcio.
  • Ácido fólico, carotenos, capsantina, beta carotenos.

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