SuperPack Especias Exóticas | Hierbalia | 19% DTO en este pack de Especias
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SuperPack Especias Exóticas

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Referencia:8436593533144

Descubre sabores de todos los rincones del mundo

60.20 49.95 IVA incluido

Peso 2.295 kg

Hay viajes que se recuerdan por lo que comimos o lo que bebimos, sabores que nos han sorprendido tanto que han creado en nuestra memoria un recuerdo inseparable entre un sabor y un lugar. Pero como la mayoría de los mortales no podemos visitar todos los lugares que quisieramos, en Hierbalia, te invitamos a descubrir el mundo a través de sus especias, de sus mezclas, de sus platos.

Un viaje por los cinco continentes descubriendo aquellos sabores más característicos de cada rincón del planeta y que han dotado a su cocina de una personalidad única.

Este superpack de Especias Exóticas incluye:

 – Curry Rojo  (Bote 150 grs). Muy usado en la cocina Tailandesa donde se usa para acompañar pescados y carnes aunque su uso puede extenderse a las pastas y arroces.

– Cinco Especias Chinas (Bote 130 grs). Una mezcla de especias clásicas muy usada en la cocina cantonesa. De uso diario y muy presente en la mayoría de recetas. Os recomendamos probarlo con Pato asado o en un buen estofado.

– Especias Africanas (Bote 150 grs). Una mezcla desconocida pero muy sabrosa. Ideal para platos con verduras y legumbres que mezclan con carnes y pescados.

– Especias Cajún (Bote 150 grs). En los últimos años, está presente en muchos restaurantes. Hay multitud de recetas con esta mezcla de especias procedente del Sur de Canada: Pollo al cajún, Patatas al horno especiadas con Cajún, etc.

– Chimichurri (Bote 120 grs). Es la esencia de la cocina Argentina. Ideal para carnes. No puede faltar en una barbacoa. Puedes mezclarla añadiendo más cantidad de ají argentino si quieres darle un toque más picante. Un delicioso clásico

– Cous-Cous  (Bote 150 grs). Ha caracterizado a la cocina marroquí desde hace siglos. La cocina del magreb se identifica por sabores potentes y olores incofundibles. Date un paseo por el bazar de las especias con esta mezcla que dara una personalidad única a tu plato.

– Especias Mojo Picón  (Bote 150 grs.) Aquí llega nuestro granito de arena. Directamente desde las Canarias, el mojo picón! Ideal para acompañar carnes y como no… una buenas «papas arrugas»

– Ras el Hanout  (Bote 150 grs). Sin duda, una de las mezclas exquisitas, singulares y admiradas de la cocina marroquí. Muy de moda gracias a cocineros de alta escuela que han apostado por ella en sus recetarios. Indispensable!

– Especias Tajín (Bote 150 grs). Otro referente en la cocina del Magreb, mas centrado en la cocina argelina y tunecina.

– Especias Tandoori Masala (Bote 150 grs).  Nace en la combinación entre la cocina India y Pakistaní. Recibe su nombre porque se usaba tradicionalmente en la cocina al horno Tandor. Da un color rojizo a los platos y un agradable perfume a especias. Muy recomendable con pescados y para elaborar salsas para arroces y pastas.

– Especias Tikka Masala  (Bote 150 grs). Famosa mezcla de especias por ser la protagonista de un plato mundialmente conocido, el Pollo Tikka Masala. Poco más hay que añadir sobre ella… bueno sí… que está riquísima!

– Especias Zatar (Bote 150 grs).  El zatar es una mezcla de especias y semillas tradicionalmente usadas en regiones de Oriente Medio. Es muy versatil y ayuda a potenciar el sabor casi de cualquier plato. Le va bien a casi todo.

– Pimienta Jamaicana  (Bote 130 grs) La pimienta que no es pimienta. También conocida como la guayabita. Muy usada en Sudamerica y símbolo identificativo de la cocina caribeña. Es una falsa pimienta con matices a canela, clavo, nuez moscada; y ligeramente picante.

– Achiote molido (Bote 150 grs). Una de las especias más usada en la cocina de centro américa y el norte de sudamérica. Actúa como potente colorante natural. Utilizado desde las épocas precolombinas. Puedes encontrarlo en la más famosa receta para tacos: La cochinita pilbil. Tiene sabor a tradición, terroso, algo picante, con notas dulces y ahumadas. Toda una especia por descubrir.

– Ají Argentino (Bote 150 grs). Puede usarse como la cayena triturada. Es un exponente de la cocina argentina y la base del chimichurri. Puede acompañar carnes y actuar como condimento en los rellenos para empanadillas criollas y similares.

Como ves, te invitamos a recorrer medio mundo a través de sus sabores, a experimentar desde tu hogar con sabores que viven a diario a miles de kms. Esperamos que disfrutes de este maravilloso viaje.

 

Marca

Hierbalia

Hierbalia es una marca propia dedicada a la alimentación saludable, preocupada por la calidad de sus productos y el buen servicio a nuestros clientes. Estamos especializados en Especias alimentarias, tes e infusiones y todo tipo de hierbas para usos culinarios y medicinales.
Peso 2.295 kg

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