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ARROZ CON POLLO Y SETAS AL PARMESANO

Un arroz meloso que fusiona el sabor del pollo y las setas con la cremosidad del queso parmesano, creando un plato con matices de risotto pero con el alma de un arroz tradicional.
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Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones: 4 pax
Plato: Arroz
Cocina: Mediterránea
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 0,07 KG AJOS
  • 0,4 KG POLLO LIMPIO
  • 0,2 KG PIMIENTO VERDE DE ASAR
  • 0,4 kg ARROZ REDONDO
  • 0,8 litro CALDO DE POLLO CASERO
  • 0,15 kg PARMESANO RALLADO
  • 1 PAQUETE REVUELTO DE SETAS CONGELADO

Method
 

  1. Cortar ajos en juliana y dorar con el pollo.

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