Descripción
El Curry de Hierbalia es una mezcla deliciosa.
Uso culinario:
- Salsas, estofados, o como especia.
- Las salsas de curry son apropiadas para acompañar arroces, verduras y carnes, desde unas pechugas de pollo hasta el pescado asado.
- Los ingredientes para la reparación de Salsa de curry son 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 rodajas de jengibre, mantequilla, vino blanco, caldo, nata y curry.
- Aromatiza platos de arroz o de legumbres, como lentejas, que maridan de un modo muy natural con su sabor. En estos casos, se emplea el curry como una especia más. Sin embargo para acertar debe agregarse cuando el arroz o el potaje ya esté hirviendo, para que se diluya y aromatice a todo el preparado por igual. Su sabor tiene mucha presencia por lo que es conveniente evitar excesos.
Propiedades:
- Previene el alzhéimer.
- Es bueno para la digestión.
- Tiene efectos antioxidantes.
- Reduce la inflamación.
- Fortalece el sistema inmunitario.
- Minimiza los síntomas de artritis.
- Tiene propiedades anticancerígenas.
- Retrasa el envejecimiento.
Ingredientes:
- 1 kg/500 grs/ 250 grs = Cúrcuma, cilantro, cayena, clavo, cominos, jengibre
- Bote 150 grs = cúrcuma, fenogreco, sal, comino, cayena, anís, clavo, hinojo y laurel
Presentación:
Producto a granel en bolsa de:
- 1 kg.
- 500 grs
- 250 grs
- Bote 150 grs – Ingredientes: cúrcuma, fenogreco, sal, comino, pimienta de cayena, anis, clavo, hinojo y laurel
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