El azúcar moreno natural es un azúcar de sacarosa que tiene un color marrón oscuro característico debido a la presencia de melaza. Nosotros la llamamos «arena de caramelo» porque presenta una textura húmeda, apelmazada similar a la textura de la arena en la orilla del mar. Tiene un sabor extraordinario. Si
La fructosa es un azúcar simple (monosacárido) que se encuentra en la miel, las verduras y las frutas. Presentación: Producto a granel. Uso culinario: Tiene un mayor poder endulzante que la glucosa y sacarosa (azúcar de mesa); por lo que la fructosa se utiliza como sustituto del azúcar de mesa en los alimentos y productos
La harina de arroz es un tipo de harina hecha de arroz molido finamente. Características: La harina de arroz puede hacerse bien de arroz blanco o integral. Para hacer la harina, se quita la cascarilla y se obtiene así el arroz crudo, que se muele para obtener arroz en polvo
