Bardana Raíz

Descripción

Raíz cortada de Bardana (Lappa communis). 

Características:

Depurativa y muy efectiva para limpiar la sangre y el sistema linfático.

Disminuye congestiones e hinchazones, elimina toxinas (por la piel o la orina) y precipita el ácido úrico.

Ideal para casos de reuma, artritis, ciática, gota, acidez sanguínea, cálculos renales y vesiculares, acné eccemas erupciones, resfriados con fiebre y dolor de garganta, cistitis, infecciones urinarias, nefritis, herpes, diabetes, y afecciones gástricas, hepáticas y biliares.

En oriente se la considera estimulante del sistema nervioso y vigorizante sexual.

Uso culinario:

La raíz de bardana es una raíz deliciosa y crujiente con un sabor picante y un poco dulce.

En Japón es tradicional rallar la raíz de bardana y, las virutas que se obtienen, se ponen en un recipiente con agua directamente y se deja actuar durante 15 minutos para eliminar cualquier sabor amargo y para reducir la decoloración.

También se pueden cortar en rodajas y hervir durante 15 o 20 minutos a fuego lento en sopas y guisos.

Presentación:

Producto a granel en bolsa de:

• 1 kg
• 500 grs
• 250 grs

Modo de empleo:

• Hervir 20 g de hierba por litro de agua durante 10 minutos. Se toma hasta 3 tazas diarias, 1 antes de cada comida.
• En los cambios de estación puede hacerse un buen tratamiento con 1 taza de de cocción en ayunas durante 20 días.

Uso externo:

Abscesos, furúnculos, quistes sebáceos y enfermedades eruptivas (varicela, sarampión, etc.).

En estos casos se emplea una decocción mas concentrada y se aplica con compresas.

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