Descripción
Fruto procedente del árbol piñonero Pignolia, originario de China.
Características:
Los piñones están muy ricos crudos, pero recién tostados son una delicia que sabe a bosque, se percibe la resina del pinar en el aroma y en el paladar.
Alérgenos:
Frutos de cáscara y trazas de cacahuete.
Uso culinario:
Son muchos los beneficios de los piñones que, en lo que al paladar se refiere, siempre aportan un toque diferente a los platos, tanto salados como dulces.
Se utilizan en ensaladas, en el desayuno, como acompañamiento de carnes y pescados, en salsas, en postres, etc.
Hay muchas recetas tradicionales que cuentan con los piñones como ingrediente; tanto dulces, como los panellets, las cocas, los turrones, los bizcochos…, como saladas, como las espinacas a la catalana, los guisos o asados de pollo con frutos secos, y una larga lista en la que se incluyen las salsas, como la salsa Pesto.
Presentación:
Producto a granel en bolsas de:
- 250 grs
- 500 grs
- 1 kg
Síguenos en redes sociales: Facebook e Instagram, para mantenerte al día de nuestras promociones y las noticias de nuestro blog donde podrás ampliar conocimientos sobre otras hierbas y especias, sus usos y su historia. No olvides darte una vuelta por todas nuestras OFERTAS y PRODUCTOS MÁS VENDIDOS!!
Valoraciones
No hay valoraciones aún.