Descripción
Corteza de pomelo cortada y deshidratada de 1-4 mm.
Uso culinario:
La corteza de pomeo da sabor a la repostería. Es muy versátil, por lo que va bien en pasteles, recetas más saladas, en salsas para estofados, en mermeladas y conservas, y también como té. Si se utiliza la cáscara de pomelo seca en lugar de ralladura, use 1/3 de lo que pide la receta, ya que es tres veces más fuerte que el fresco.
Presentación:
Producto a granel en bolsa de:
- 1 kg
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