Caldo de Carne

Descripción

El caldo es una receta esencial en la cocina, a través de la cual podemos incorporar indirectamente carne y verdura a nuestra dieta.

Características:

Es una comida reconfortante, sobre todo en época de frío. Los caldos son más que una bebida invernal y la base de un muchos  platos consumibles en cualquier época del año.

Tener caldo a mano en casa es siempre una comodidad, nunca sabes en qué momento lo vas a tener que utilizar.

Nada mejor que un caldo casero para preparar una rica y nutritiva sopa para disfrutar en familia.

Pero con el caldo podemos hacer multitud de recetas distintas, ya que se trata de un alimento muy versátil.

Ingredientes:

Sal, almidón de maíz, glutamato monosódico, fécula de patata, dextrosa, aroma, especias (pimienta, romero), aislado de soja, emulsionante E-471 y colorante E-160C.

Modo de empleo:

Disolver 20 gr de este preparado en 1 litro de agua hirviendo, cocinar durante 3 minutos.

Presentación:

Producto a granel en bolsa de:

• 1 kg

Uso culinario:

• Puede añadirse al agua hirviendo donde se esté cociendo el arroz y se enriquecerá con todo su sabor.
• Para hervir cualquier tipo de pasta añadirla al agua de la coción y quedará mucho más sabrosa.
• En los guisos, ya sean de carne o pescado,  no serían igual de sabrosos si no contáramos con el caldo a la hora de prepararlos.
• Para preparar verduras cocidas, o cocinadas,el caldo de verduras te ayudará a potenciar el sabor del plato y a obtener el mejor resultado.

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