Hibisco Flor triturada

Sustituto del café. Refrescante, aromática y sedante.

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Descripción

El hibisco (Hibiscus rosa-sinensis), también conocido como Rosa de China,​ es un arbusto perennifolio de la familia de las malváceas, originario de Asia oriental pero muy común en el Mediterraneo. Hay más de 1000 variedades de Hibiscus. Se trata de una planta muy apreciada y presente en muchos jardines por su belleza y muy considerada en la cocina y por sus numerosas propiedades medicinales.

Este formato es la flor de hibisco triturada pero si prefieres comprar flor de hibisco entera, haz click aquí.

Presentación:

Flor triturada. Producto a granel.

Propiedades del hibisco

La flor de hibisco es una flor refrescante, aromática a la que se atribuyen numerosas propiedades

La flor de hibisco es vitamínica, remineralizantes,, ligeramente laxantes, diuréticas, antiinflamatorias, antiespasmódicas, vasoprotectoras, vasodilatadoras, demulcentes y balsámicas, y se comporta también como tónico venoso y moderadamente relajante.

Su capacidad antioxidante, su alto contenido en vitaminas, principalmente, vitamina C y su capacidad para bajar la tensión alta y prevenir accidentes cardiovasculares.

Visita nuestro blog para profundizar en las principales propieades del hibisco y descubre varios forma de prepara té de hibisco: Hibisco, un diamante rojo para tu salud.

Si quieres saber más sobre la planta de Hibisco en sí, puedes hacer click aqui para visitarlo… y no te olvides de volver!

Uso culinario del Hibisco

Las flores del hibisco se pueden consumir tanto crudas como cocinadas. Generalmente, se usan como colorante dando un toque púrpura a los platos. El hibisco tiene un sabor ácido punzante de mucho interés culinario. Se puede emplear de muchas formas. Su acidez ayuda muy bien a algunas salsas en lugar de limón o vinagre. También es común utilizarlo para dar color a las recetas, ya que tiene una coloración rojiza muy característica.

En el enlace al blog que te hemos dejado antes, puedes ver como preparar riquisimas infusiones con el hibisco como protagonista.

Como ves la flor de hibisco no solo destaca por su usos culinarios si no por su propiedades saludables. Es uno de nuestros productos estrellas, así que si quieres comprar hibisco de calidad, Hierbalia es el lugar adecuado.

 

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