Canela Rama Ceylan 18cm-4/0 Especial

Descripción

Canela de Ceylan de 18 cm de largo y grueso  fino.

Características:

La canela es la corteza de ciertos árboles de hoja perenne. Procede de la familia de Cinnamomun zeylanicum, varidad originaria de Ceylan.

Se caracteriza por un dulce y agradable olor a madera, delicado e intenso y sabor ligeramente dulce, fragante y cálido

Usos:

La canela en rama es un producto ideal para aromatizar infusiones y otras bebidas, como el pacharán y la sidra.

Época de recolección:

La canela se recolecta entre marzo y abril, aunque hay variedades y orígenes que producen dicho producto durante todo el año. La canela se recolecta desprendiendo la corteza del árbol y dejándola que se enrosque a medida que se seca. Los canutillos se clasifican, cortan y venden por tamaños.

Presentación:

Producto a granel en bolsas de:

• 250 grs (30 canutos aprox.)
• 500 grs ( 60 canutos aprox.)
• 1 kg (120 canutos aprox.)

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