Borraja

Descripción

Borraja planta cortada (Borago officinalis)

Características:

Es un producto muy versátil del que no solo se utilizan sus hojas sino que pueden aprovecharse también sus flores y tallos.

Propiedades:

Disminuye los efectos de algunas enfermedades respiratorias, como la bronquitis. También posee propiedades diuréticas.

Es una planta de hojas ovaladas, que suele medir unos 50 centímetros y que es conocida tanto por su uso medicinal como por su uso culinario.

Posee un elevado contenido en agua y muy poca cantidad de grasa y calorías. Cuenta, además, con un alto contenido de vitaminas (A, B1, B2 y D). Contiene grandes cantidades de minerales (potasio, magnesio, sodio calcio, hierro y fósforo).

Presentación:

Producto a granel en bolsa de:

• 100 grs
• 250 grs
• 500 grs
• 1 kg

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