Especias Cinco Especias Chinas

Descripción

Mezcla típica de 5 especias para la preparación de la comida china: dulce, ácido, amargo, salado y umami.

Ingredientes:

Anís, canela, clavo, jengibre e hinojo.

Uso culinario:

Es un condimento muy conocido. Se emplea en algunas recetas de la cocina cantonesa como es el pato asado y los estofados de vaca.

Esta mezcla se emplea en restaurantes y en las elaboraciones caseras diarias.

Presentación:

Producto a granel en bolsa de 1 kg o bote de 130 grs.

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