Descripción
Frutos maduros y desecados de Capsicum annuum.
Características:
Bayas huecas, no carnosas, que tienen en su interior unas pequeñas semillas amarillas. Tienen color rojo intenso, sabor picante y son muy aromáticas.
Presentación:
Producto a granel en bolsa de:
- 250 grs
- 500 grs
- 1 kg
Uso culinario:
Es el producto perfecto para aderezar carnes o preparar el famoso chimichurri argentino.
El ají argentino se utiliza ampliamente en la cocina argentina, es uno de los imprescindible en la preparación del famoso chimichurri argentino, en las empanadas criollas, estofados de carne o para aderezar carnes en a la brasa o a la parrilla.
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