Ciruelas Sin Hueso

Descripción

Producto obtenido por secado natural o deshidratación artificial de la especie «Prunus Doméstica». Sin hueso

Presentación:

Producto a granel en bolsa de:

• 1 kg
• 500 grs
• 250 grs

Ingredientes:

Ciruelas desecadas (40/50)sin hueso, aceite vegetal de girasol y conservantes E-200 y E-202.

Propiedades:

Contiene antioxidantes flavonoides polifenolicos, como la luteína y criptoxantina, que cazan radicales libres que entran a nuestro sistema por malos hábitos alimenticios y tóxicos en el ambiente como la contaminación de agua y aire, contribuyendo al envejecimiento prematuro e incluso cáncer.

Hierro, potasio y vitaminas B, como la niacina, B-6 y el ácido pantoténico que metabolizan grasas y carbohidratos. Vitamina K y aminoácidos.

La vitamina A y zeaxantina que protegen los ojos, ya que al ser un carotenoide, se absorbe en la retina y filtra la luz ultravioleta.

Aunque la vitamina C es uno de los nutrientes más descatables que contiene, protegiendo al colesterol de daños de radicales libres, lo cual es específicamente benéfico para gente con aterosclerosis (también conocido como endurecimiento de las arterias) y diabetes.

Características:

Durante el proceso de deshidratación, la ciruela se va secando dando lugar así una mayor concentración de glucosa. Gracias a esto, este fruto es una rica fuente de carbohidratos y glucosa. Por ello, este producto se considera un gran aliado para deportistas de élite o simplemente para recuperar energía después de hacer deporte.

Modo de tomar:

• En puré: triturar las ciruelas hasta conseguir una compota o puré que se puede tomar tal cual o untada en una rebanada de pan.
• En un zumo.
• Deshidratadas: Es la forma más rápida y sencilla de consumir el producto, donde y cuando apetezca.

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