Arándanos Rojos

Descripción

Arándanos rojos enteros deshidratados y azucarados. Los arándanos rojos deshidratados son la opción más nutritiva y deliciosa para mantenernos sanos.

Características:

Los arándanos rojos son unos frutos redondos, de pequeño tamaño y de color rojo que crecen en unos arbustos originarios de Norte América y Canadá. Estas frutas tienen un sabor intenso y ligeramente ácido.El proceso de deshidratación de los arándanos rojos es la mejor manera de conservar sus propiedades intactas durante mucho tiempo.

Propiedades:

La principal virtud de los arándanos es la de mejorar la circulación y proteger la pared de los vasos sanguíneos. Sus antocianinas ayudan a preservar una buena microirrigación cerebral al reducir la permeabilidad capilar, detener la filtración de sustancias nocivas a través de las paredes de los vasos sanguíneos y mejorar la redistribución del flujo microvascular.

Por otro lado, el cóctel de antioxidantes del arándano resulta útil para prevenir y tratar diversas afecciones:

• Anticancerígeno: bloquea la acción de enzimas que estimulan el desarrollo del cáncer.
• Antiinflamatorio y antialérgico.  inhibe la liberación de histamina y mejora la acción de la vitamina C.
• Infecciones de orina:  propiedades antiadherentes que impiden a las bacterias asentarse en las células epiteliares del tracto urinario, con lo que previenen la infección. También acidifican la orina y evitan la proliferación de patógenos y la formación de cálculos de fosfato cálcico. Es  un remedio óptimo para la cistitis, pero más a nivel preventivo que curativo.
• Antibiótico: puede ayudar a detener focos de infección de la bacteria Helicobacter pylori en el epitelio del estómago y la placa dental.
• El arándano rojo cuenta con beneficios digestivos, ya que equilibra la microbiota intestinal y alivia el estreñimiento.
• Protector bucal. El jugo de arándanos rojos revierte e inhibe la agrupación de ciertas bacterias responsables de la placa dental y la enfermedad periodontal.
• Efecto hipoglucémico. La mirtilina presente en el arándano rojo aporta un ligero efecto hipoglucémico útil en dietas para diabéticos.
• Preserva la vista. Al mejorar la microcirculación ocular y los niveles de oxígeno y energía en los tejidos del ojo, con el arándano rojo se retrasa o evita la degeneración macular, las cataratas y las retinopatías diabéticas.
• Protección cardiovascular. Estabiliza el colágeno vascular, facilita la vasodilatación e impide la agregación plaquetaria, lo que reduce el riesgo cardiaco: otro potente beneficio de los arándanos rojos.
• Mejora la circulación. Como el arándano negro, mejora la circulación y tonifica las venas. Se indica en casos de insuficiencia venosa, en varices y hemorroides.

Uso culinario de los arándanos rojos enteros:

Se recomienda tomar, a diario, un puñadito de estas frutas deshidratadas; ya sean solas, en postres, con yogur, en la macedonia o como parte del muesli.

Ingredientes:

Azúcar, arándanos y aceite de girasol.

Presentación:

Producto a granel de arándanos rojos enteros deshidratados en bolsa de:

• 1 kg

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