Eneldo Hojas Ceylán

Descripción

El eneldo hojas Ceylán

El Eneldo Hojas Ceylán se obtiene de las hojas secas del Anethum graveolens L., una planta aromática de sabor suave y fresco, con notas ligeramente anisadas. Es muy apreciado tanto en la cocina como en la herboristería tradicional por sus múltiples usos culinarios y propiedades digestivas.

Originario de Ceylán, este eneldo se caracteriza por su aroma intenso, color verde vibrante y textura ligera, lo que lo convierte en un condimento ideal para una gran variedad de platos.

Ingredientes:

100% Eneldo (Anethum graveolens L.)
Procedente de cultivos seleccionados de Ceylán.

Uso culinario:

El eneldo es una de las hierbas aromáticas más versátiles y elegantes:

• Perfecto para realzar el sabor de pescados, especialmente salmón, mariscos y sopas.

• Ideal para aderezar ensaladas, salsas, huevos, patatas, carnes blancas y platos con yogur como el tzatziki.

• Se utiliza también en encurtidos y marinadas, aportando un toque fresco y aromático.

 Consejo: Añádelo al final de la cocción o justo antes de servir, para conservar todo su aroma.

Propiedades:

El eneldo no solo es delicioso, también ofrece beneficios naturales:

• Favorece la digestión y ayuda a aliviar los gases intestinales.

• Posee propiedades antiespasmódicas y carminativas.

• Contribuye a calmar la sensación de pesadez estomacal.

• Rico en antioxidantes naturales y aceites esenciales.

Características organolépticas:

• Color: Verde claro a verde oscuro

• Olor: Intenso y fresco, característico

• Sabor: Suave, anisado y ligeramente dulce

• Aspecto: Hojas finamente desecadas

Consevación:

Mantener en lugar fresco, seco y alejado de la luz directa o fuentes de calor.
Conservar en envase bien cerrado para preservar su aroma y propiedades naturales.

Presentación:

Producto a granel en bolsa de:

• 1 kg
• 500 grs
• 250 grs

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