Descripción
Producto procedente de cultivo ecológico.
Características:
Garbanzo (Cicer arietinun), de la variedad Blanco, selección extra.
Es una legumbre con importantes cualidades culinarias y nutritivas, fundamental en la dieta mediterránea.
Presentación:
Producto a granel en bolsa de 1 kg.
Tamaño: 8/10 mm, aprox.
Valor nutricional por 100 grs:
- HIDRATOS DE CARBONO 59.34
- PROTEINAS 20.80
- GRASA 4.97
- FIBRA BRUTA 3.54
- CENIZAS 3.05
- CALCIO 0.04
- MAGNESIO 0.06
- HIERRO mg/kg.46.
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