Descripción
Ideal en anorexia, digestiones lentas, espasmos gastrointestinales, gases, bronquitis crónicas.
Características:
El laurel crece en toda la cuenca mediterránea en estado salvaje, en lugares húmedos y sombreados. Su característica principal es su exquisito perfume. Su nombre científico Laurus nobilis, proviene del latín, que significa célebre, notable.
Presentación:
Producto a granel en bolsa de:
- 250 grs
- 500 grs
- 1 kg
Propiedades:
Antiséptico balsámico, carminativo, digestivo, estimulante del apetito, astringente y diurético.
El ácido láurico en la hoja de laurel sirve como repelentes de insectos.
Ideal en anorexia, digestiones lentas, espasmos gastrointestinales, gases, bronquitis crónicas.
Uso culinario:
En los guisos, las podemos añadir enteras o cortadas en pedacitos. Combina excelentemente con carne de caza, pescados azules y legumbres. El laurel ofrece un paladar peculiar a las verduras y arroces; y si también lo añadimos a la salsa bechamel, potenciaremos mucho su sabor. Las infusiones de hojas laurel tienen fama de aliviar las úlceras de estómago, flatulencia y dolor cólico.
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