Pimienta Negra Grano

Valorado 5.00 sobre 5 basado en 1 puntuación de cliente
(1 valoración de cliente)

Fuerte, picante y aromática.

From: 4.95

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Descripción

La pimienta negra en grano de Hierbalia es de la más alta calidad y tiene un sabor fuerte, picante. Es muy aromática si se muele justo antes de usarse.
Características:

La pimienta negra, en grano o molida, es la especie gastronómica de mayor consumo en las cocinas de todo el mundo, aromatizando las preparaciones más variopintas de comidas o bebidas de cualquier cultura.

Este condimento originario de la India, proviene de una planta denominada Piper Nigrum, la cual pertenece a la familia de las Piperáceas, cuyo compuesto denominado piperina le da su característico sabor picante.

Presentación:

Producto a granel en bolsa de:

  • 1 kg
  • 500 grs
  • 250 grs
Uso culinario:

Desde su llegada a la cocina, ha sido prácticamente la reina de la especias, dado que su sabor picante y su exótico aroma, combinan bien con casi todas las preparaciones. La pimienta negra, es una perfecta opción para condimentar carnes y pescados, además por su fuerte sabor, es comúnmente utilizada en estofados y escabeches. Moler justo antes de usarla.

Propiedades:

La pimienta negra ayuda al sistema a retener otros minerales como potasio para controlar el ritmo cardiaco y la presión sanguínea, y calcio para fortalecer huesos y dientes. Zinc, de acuerdo a estudios, promueve el crecimiento de células un sigiloso antioxidante, protegiendo contra daños por radicales libres.

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Lo que otros usuarios opinan

  1. editavonsun

    Valorado en 5 de 5
    calidad superior

    editavonsun (propietario verificado)

    Me encantan los productos de Hierbalia. La pimienta negra nos llegó en granos de tamaño medio y grande, son muy frescos, y tienen el sabor/ picor que nos gusta.

    (0) (0)

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