Ajo y Perejil

Descripción

Ajo y Perejil, dos compañeros de viaje ideales en cualquier plato.

Características:

Un condimento perfecto para darle un toque de sabor potente a tus salsas, pescados, carnes y verduras.

Además de su más que conocido uso culinario. El ajo y perejil son dos alimentos con numerosas propiedades que no deben faltar en una alimentación saludable y equilibrada.

Os dejamos, a continuación, un resumen de las propiedades que se atribuyen a estos dos clásicos de nuestra cocina.

Uso culinario del ajo y perejil:

Son dos condimentos que, por separado, son indispensables en nuestra cocina, pero juntos realzan el sabor de infinidad de platos y los hacen más vistosos. Añadiendo aceite de oliva a esta mezcla se consigue un rico aliño que no puede faltar en nuestras recetas.

Ideal para acompañar carnes, pescados a la parrilla, almejas a la plancha, champiñones al ajillo, etc..

Presentación:

Producto a granel en bolsa de:

• 250 grs
• 500 grs
• 1 kg
• 5 kg

Propiedades del ajo:

• El ajo contiene un compuesto de azufre llamado alicina, del que se cree es el responsable de todos los beneficios que aporta a nuestra salud.
• El ajo posee un alto valor nutritivo, pero contiene muy pocas calorías y es muy rico en vitamina C, vitamina B6 y manganeso. Además, también contiene pequeñas cantidades de otros nutrientes.
• Contiene antioxidantes que protegen contra el daño celular y el envejecimiento y pueden ayudar a prevenir el Alzheimer y la demencia.
• Mejora los niveles de colesterol, lo que puede disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas
• Pueden reducir la presión sanguínea
  presión sanguínea.
• Ayuda a prevenir y reducir la gravedad de enfermedades comunes como la gripe o el resfriado común.
• Ayuda a desintoxicar el cuerpo de metales pesados
• El ajo puede mejorar la salud ósea.
• Puede mejorar el rendimiento atlético.
• Puede prolongar tu vida ya que se ha demostrado que el ajo tiene efectos beneficiosos en las causas comunes de enfermedades crónicas.

Propiedades del perejil:

• Prevención de cálculos renales.
• Contra la fatiga.
• Lucha contra el cáncer.
• Prevención y tratamiento de la diabetes.

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