Descripción
El coco rallado es la carne del coco previamente rallada y seca.
Presentación:
Producto a granel en bolsa de:
- 1kg
- 250 grs
Propiedades:
El coco rallado es un alimento muy nutritivo, siendo rico en fibra y en potasio.
Uso culinario:
Ingrediente habitual en la elaboración de dulces, alfajores, dulce de leche, natillas, galletas variadas, batidos, cremas, tartas y bizcochos.
En Sudamérica, es usualmente usado con leche para hacer paletas heladas caseras.
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