Pimienta Rosa Grano

Descripción

Pimienta rosa en grano a granel.

Características:

La pimienta rosa en grano es mucho más suave y dulce que otros tipos de pimienta, pues, técnicamente, no es una pimienta. De esta forma, la pimienta rosada tiene solo un leve ardor, bien diferente a la pimienta negra, por ejemplo.

Los granos de pimienta rosa son fruto de un árbol llamado «aroeira» y para ser más específicos, hay dos tipos de «aroeiras», ambas nativas de  América del Sur, que producen los frutos que comprendemos como la pimienta rosada.

Presentación:

Producto a granel en bolsa de:

• 1 kg
• 500 grs
• 250 grs

Uso culinario de la Pimienta rosa en grano:

La Pimienta rosa en la cocina sirve de decorador de platos ya que por su color rosado, estos frutos son ideales para adornar y aportar una nota de sabor a toda clase de platos, tanto dulces como salados. En algunos restaurantes gourmet, podemos encontrar esta pimienta decorando platos de ensalada y cremas.

La combinación de pimienta rosada y carnes grilladas y platos con quesos es muy apreciada y recomendada. La pimienta rosada también es un ingrediente frecuente en postres con chocolate negro y también blanco, pero en este caso se debe usar con cuidado para que no le robe todo el sabor al plato.

Aquí te dejamos un enlace para que sepas todas las Propiedades y usos de la pimienta rosa.

Propiedades:

•  Ayuda a adelgazar
• Combate al envejecimiento precoz y diversas enfermedades como el cáncer, diabetes e incluso en la prevención al Alzheimer, por ser un alimento antioxidante.
•  Ayuda a prevenir la gripe, ya que lleva  más concentración de vit. C que la naranja, lo que ayuda, y mucho, a prevenir la gripe. También posee diversas vitaminas, como A, B1, B2 y E.
• Fuente de minerales, fibras y diversos nutrientes.

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