Descripción
Semillas de apio.
Caracteristicas:
El apio pertenece a una extensa y notable familia vegetal, caracterizada por un marcado sabor especiado, intenso, aromático y exótico. Las semillas de apio comparten un intenso sabor con los tallos de este vegetal y se pueden utilizar de manera natural o molidas añadiéndolas fácilmente en diversas elaboraciones.
Propiedades:
Reduce la tensión arterial, estreñimiento y los gases, tiene un alto poder diurético y pocas calorías por lo que es perfecto en dietas de adelgazamiento y se ha utilizado para combatir la gota y la artritis.
Uso culinario:
Se pueden añadir al té, infusionar directamente, saborizar carnes y otros alimentos, añadir en ensaladas, sopas, guisos y estofados o añadir a las masas de pan.
Preparación infusión de Semillas de Apio:
Para empezar, poner a hervir el agua y añadir las semillas de apio. Después, dejar hervir durante 10 minutos y apagar el fuego. A continuación, tapar la cazuela y dejar reposar durante 10 minutos más. Por último, colar y endulzar al gusto.
Presentación:
Producto a granel en bolsa de:
- 1 kg
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Angeles –
Cual es su origen?
Carmen Moreno –
La India. Saludos 🙂
sergivs (propietario verificado) –
Y ahora, tendré esa semilla para infusionar o micronizar.
(el origen, la calidad, cultivo, …y unwanted contaminants, siempre te da para levantar dudas / Se que la India exporta decenas de miles de toneladas al año, y es una fuente preferente de aprovisionamiento)
Mi referente de apigenina y luteolina, entre otros.