Descripción
La hoja entera y seca del orégano (Origanum vulgare).
Presentación:
Producto a granel en bolsa de:
- 1 kg
- 500 grs
- 250 grs
Características:
El orégano es una hierba aromática muy apreciada gastronómicamente, ya que aporta una intensa personalidad a las elaboraciones en las que participa como condimento.
Uso culinario:
Destaca como ingrediente aromatizador en los mojos, adobados y salsas como la Boloñesa, destacando su presencia en la cocina mediterránea y especialmente en la italiana, donde aporta un sabor muy característico.
Es un ingrediente habitual en recetas como la lasaña, la sopa criolla, las enchiladas mineras, las pizzas, los tomates al horno, las pechugas de pollo a la napolitana etc..
Propiedades:
- Antioxidantes y antimicrobianas
- Propiedades digestivas y trastornos en el tracto gastrointestinal.
- Antiinflamatorio.
- Gran antioxidante
- Afecciones del aparato respiratorio debido a su efecto antiinflamatorio, analgésico y antiséptico.
Infusión para tratar catarros y dolores de garganta:
- Una cucharadita de hojas secas de orégano en una taza, agrega agua caliente, tapa y deja reposar 3 minutos.
- Después cuela y bebe cuando se temple. En general, el orégano es una planta medicinal muy beneficiosa para
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cipras (propietario verificado) –
El olor es muy potente. Me encanta
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hectors78 (propietario verificado) –
No puedo decir que sea el mejor que he utilizado, pues suelo utilizar oregano silvestre recogido por mi mismo, pero sin duda si es el mejor que he comprado, el que mas olor y sabor tiene. Lo mas importante limpio, sin trazas de otras especies como pasa con muchos otros vendedores.
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camposan4 (propietario verificado) –
Excelente producto para la cocina y de remedios para nuestro botiquín natural.
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