Sésamo Blanco

Descripción

El Sésamo blanco, que son la semilla pelada de la planta Sesamun indicum.

Características:

Contienen alrededor  de un 50 % de aceite de su peso. Su ingesta es ideal de forma habitual porque estimula la digestión y te ofrece además del sabor, todas las propiedades beneficiosas del sésamo.

El sésamo blanco o ajonjolí (Sesamum indicum L.) es una semilla que se emplea en gastronomía y que es originario de la India y de África. Las semillas de sésamo blanco se usan principalmente en la cocina oriental (china y japonesa).

Presentación:

Producto a granel en formato de bolsa de:

• 1 kg
• 500 grs
• 250 grs

Uso culinario del Sésamo Blanco:

Aportar una textura crujiente, aroma y delicioso sabor como “a nueces” en tus platos.

Las semillas de sésamo blancas son las más utilizadas, ya que se utilizan para bollos, panes y otros productos horneados.

En polvo se utiliza para las salsas de curry, salsas picantes y para espolvorear en el arroz, aportando un sabor más suave que el sésamo negro.

Usa las semillas de sésamo en ensaladas o platos de verdura para darles más sabor y una textura diferente.

Puedes presentar un plato de carne o pescado con un poco de esta semillas y te quedará genial.

Aquí te dejamos una receta facilísima con Sésamo blanco, que te encantará!!

Propiedades:

• Previene de enfermedades cardiovasculares.
• Previene de enfermedades inflamatorias y regula el sistema inmune.
• Síndrome pre-menstrual y afecciones de la piel.
• Fortalece el cabello y uñas la caída y controla la seborrea por el aporte de zinc y cobre.
• Osteoporosis y menopausia.
• Estimula la concentración y memoria.
• Retención de líquido.
• Diabetes.
• Estreñimiento.
• Antioxidante y anti-radicales libres.
• Anemia.
• Insomnio, depresión, estrés, ansiedad.

En Hierbalia te ofrecemos más variedad de Semillas de Sésamo para que no te aburras nunca y las incluyas de forma habitual a tu dieta diaria saludable: Sésamo Negro, Sésamo Natural o Sésamo Dorado.

Síguenos en redes sociales: Facebook e Instagram, para mantenerte al día de nuestras promociones y las noticias de nuestro blog donde podrás ampliar conocimientos sobre otras hierbas y especias, sus usos y su historia. No olvides darte una vuelta por todas nuestras OFERTAS y PRODUCTOS MÁS VENDIDOS!!