Sésamo Blanco

Para reposterías, salsas, ensaladas o con verduras. Pelado.

From: 6.95

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Descripción

El Sésamo blanco, que son la semilla pelada de la planta Sesamun indicum.
Características:

Contienen alrededor  de un 50 % de aceite de su peso. Su ingesta es ideal de forma habitual porque estimula la digestión y te ofrece además del sabor, todas las propiedades beneficiosas del sésamo.

El sésamo blanco o ajonjolí (Sesamum indicum L.) es una semilla que se emplea en gastronomía y que es originario de la India y de África. Las semillas de sésamo blanco se usan principalmente en la cocina oriental (china y japonesa).

Presentación:

Producto a granel en formato de bolsa de:

  • 1 kg
  • 500 grs
  • 250 grs
Uso culinario del Sésamo Blanco:

Aportar una textura crujiente, aroma y delicioso sabor como “a nueces” en tus platos.

Las semillas de sésamo blancas son las más utilizadas, ya que se utilizan para bollos, panes y otros productos horneados.

En polvo se utiliza para las salsas de curry, salsas picantes y para espolvorear en el arroz, aportando un sabor más suave que el sésamo negro.

Usa las semillas de sésamo en ensaladas o platos de verdura para darles más sabor y una textura diferente.

Puedes presentar un plato de carne o pescado con un poco de esta semillas y te quedará genial.

Aquí te dejamos una receta facilísima con Sésamo blanco, que te encantará!!

Propiedades:
  • Previene de enfermedades cardiovasculares.
  • Previene de enfermedades inflamatorias y regula el sistema inmune.
  • Síndrome pre-menstrual y afecciones de la piel.
  • Fortalece el cabello y uñas la caída y controla la seborrea por el aporte de zinc y cobre.
  • Osteoporosis y menopausia.
  • Estimula la concentración y memoria.
  • Retención de líquido.
  • Diabetes.
  • Estreñimiento.
  • Antioxidante y anti-radicales libres.
  • Anemia.
  • Insomnio, depresión, estrés, ansiedad.

En Hierbalia te ofrecemos más variedad de Semillas de Sésamo para que no te aburras nunca y las incluyas de forma habitual a tu dieta diaria saludable: Sésamo NegroSésamo NaturalSésamo Dorado.

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