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Castañas Pilongas

Aporta fibra e hidratos de carbono.

From: 9.95

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Descripción

En Hierbalia puedes comprar Castañas pilongas peladas y deshidratadas de calidad.
Presentación:

Producto a granel deshidratado en formato de bolsa de  1 kg, 500 grs. o 250 grs.

Propiedades de las castañas pilongas:

Las castañas pilongas son frutos secos que pasan por un proceso extenso de conservación y disecado para eliminar todos sus líquidos. Estos frutos contienen una mayor concentración de vitaminas y minerales, los cuales aportan un sinfín de beneficios para la salud.

    •  Son ricas en minerales.
    • Tiene un alto contenido de omega 3 y 6.
    •  Es ideal para personas que comen con ansia.
    •  Esta libre de glúten
    • Contiene Aminoácidos esenciales.
    • Tiene un alto contenido de fibras.
    • Tiene un bajo valor calórico.
    • Aporta energía para el organismo.
Características de las castañas pilongas:

La castaña pilonga es la castaña natural pelada que, gracias al proceso de deshidratación al que es sometida, pierde hasta un 20% de su humedad.

Es muy fácil de digerir, aportando fibra, hidratos de carbono y, al contrario que el resto de frutos secos, muy poca cantidad de grasa. Es necesario hidratarla para consumirla.

Curiosidades de las castañas pilongas:

Antes de que Cristóbal Colón trajese de América el maíz y la patata, la castaña, junto al trigo, constituía la base de nuestra alimentación.

En el siglo XXI, la castaña ha sido recuperada para su uso gastronómico, incorporándose a numerosas recetas, tanto dulces como saladas, ya que aporta a los platos, además de sabor, un toque de elegante innovación.

Ingredientes:

Fruto del castaño, desprovisto de su cáscara y secada.

Aquí te dejamos 10 recetas con castañas pilongas para que des rienda suelta a tu imaginación…

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