Coco Rallado Ceylán

Descripción

El coco rallado Ceylán es la carne del coco previamente rallada y seca.

El Coco Rallado Ceylán se obtiene de la pulpa blanca y madura del coco (Cocos nucifera L.), cuidadosamente desecada y rallada para conservar su aroma, sabor y textura natural.
De color blanco cremoso y con un agradable aroma tropical, este coco proviene de Ceylán (Sri Lanka), una de las regiones más reconocidas por la calidad de sus cocos.

Natural y versátil, el coco rallado Ceylán es perfecto tanto para preparaciones dulces como saladas, aportando un toque exótico, fresco y nutritivo a tus recetas.

Características organolépticas:

• Color: Blanco cremoso.

• Olor: Característico, fresco y dulce.

• Sabor: Suave, dulce y natural.

• Textura: Fina y ligeramente crujiente.

Propiedades:

• Fuente natural de fibra que favorece la digestión.

• Rico en grasas saludables (ácidos grasos de cadena media) que aportan energía.

• Contiene minerales esenciales como hierro, potasio y magnesio.

• Aporta saciedad, siendo ideal para dietas equilibradas.

• Producto 100% natural, sin azúcares añadidos ni conservantes.

Uso culinario:

Ideal para:

• Repostería: bizcochos, galletas, tartas, trufas y bollería.

• Platos salados de cocina oriental, india o caribeña.

• Smoothies, yogures, bowls o mezclas con frutas.

• Decorar postres o añadir textura y sabor a batidos y bebidas vegetales.

Se puede utilizar tanto en recetas frías como calientes, y combina especialmente bien con chocolate, mango, piña, curry o arroz.

Origen:

Ceylán (Sri Lanka)

Conservación:

Mantener en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de calor y luz directa.

Presentación:

Producto a granel en bolsa de:

• 1kg
• 500 grs

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