Descripción
Corteza de limón deshidratada y cortada.
Características:
La piel de limón contiene un alto porcentaje de aceites esenciales que producen un sabor muy intenso.La cáscara de limón se retira cuidadosamente, descartando cualquier parte blanca que pueda haber debajo, y rápidamente se seca para preservar el sabor. Si se utiliza la cáscara de limón seca en lugar de ralladura, use 1/3 de lo que pide la receta, ya que es tres veces más fuerte que el fresco.
La piel de limón contiene un alto porcentaje de aceites esenciales que producen un sabor muy intenso.
La cáscara de limón se retira cuidadosamente, descartando cualquier parte blanca que pueda haber debajo, y rápidamente se seca para preservar el sabor.
Principalmente se utiliza en la cocina, pero también es beneficiosa para la piel y la salud, pudiendo hacer fácilmente mascarillas con ella.
Presentación:
Producto a granel en formato de bolsa de:
- 1 KG
- 2 KG
- 5 KG
Propiedades:
- Vitaminas y minerales.
- Grandes dosis de calcio.
- Elimina las toxinas.
- Lucha contra la hinchazón abdominal.
- Fortalece el sistema inmunológico.
- Ayuda a blanquear las manchas en la piel y los dientes.
- Excelente antioxidante.
Uso culinario:
La cáscara de limón da sabor a la repostería. Es muy versátil, por lo que va bien en pasteles, recetas más saladas, en salsas para estofados, en mermeladas y conservas, y también como té. Si se utiliza la cáscara de limón seca en lugar de ralladura, use 1/3 de lo que pide la receta, ya que es tres veces más fuerte que el fresco.
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