Almendra Cruda Con piel

Descripción

En Hierbalia puedes comprar almendra cruda california 20/22 sin cáscara y con piel.

Propiedades de la almendra:

• Poseen una gran cantidad de nutrientes, cobre, vitamina B2 (riboflavina) y fósforo;  28 grs para 161 calorías y 2,5 grs de carbohidratos digeribles.
• Alta dosis de antioxidantes, Presentes en la parte marrón de la piel de la almendra.
• Fuente de vitamina E, ya que contiene el 37 % de la dosis diaria recomendada, (lo relacionan con menor incidencia de enfermedades cardíacas, cáncer y Alzheimer).
• Alto contenido de magnesio que ayuda al control de la azúcar en sangre y a bajar la presión sanguínea.
• Bajan los niveles de colesterol LDL en la sangre y protegen de la oxidación.
• Bajas en carbohidratos y altas tanto en proteínas como en fibra, incrementando así la sensación de saciedad y por lo tanto ideales para dietas de adelgazamiento.

Uso culinario de la almendra:

Su uso es muy variado destacando sobre sobre todo en la preparación de postres.

Además de consumirse crudas con piel o también puedes comprar Almendra Cruda Repelada ideal para aperitivos.

Las almendras crudas pueden encontrarse en infinidad de recetas, ya sean enteras, trituradas, transformadas en pasta, cremas o Almendra Laminada formando parte de dulces, pasteles, bizcochos, bombones, etc. de hecho es la base principal para hacer mazapanes y turrones.

También podemos encontrar almendras acompañando platos tradicionales de pescados, carnes y en multitud de platos internacionales.

Aquí te dejamos un enlace con variedad de recetas con almendras que nos encanta.

Presentación:

Almendra cruda con piel a granel en bolsa de:

• 5 kg
• 1 kg
• 500 grs

En Hierbalia, puedes comprar almendras de diferentes tipos y por supuesto si te gustan saladas no te pierdas Almendra Tostadas con Sal, ¡¡Están exquisitas!!

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