El alga espirulina está considerada un superalimento rico en proteínas, vitaminas y minerales pero sus propiedades van más allá de esto.
Aquí puedes consultar sus múltiples propiedades y beneficios
-Fuente de proteínas.
-Facilita digestión ya que carece de celulosa.
-Lípidos beneficiosos en obesidad, artritis, alcoholismo, algunas
enfermedades neuropsíquicas y muchos procesos inflamatorios.
-Minerales.
-Vitaminas E y todas las vitaminas del grupo B.
-Antioxidante y antiinflamatoria.
-Combate virus patógenos y aumenta la respuesta del sistema inmunitario.
-Alto contenido en ácidos grasos poliinsaturados.
-Hepatoprotector.
-Aporte de hierro, ácido fólico y vitamina B12”.
-Concentra los metales pesados que digerimos, por lo que mejora la función renal.
En base a ello, el alga espirulina está especialmente recomendada para:
-Personas que busquen enriquecer su dieta.
-Deportistas y personas activas.
-Personas mayores.
-Vegetarianos y veganos.
-Personas que no llevan una alimentación equilibrada.
¿Cómo consumilar? Puede mezclarse con agua y ser añadida a zumos, batidos,etc. Pero si prefieres ingerirla con comida, no te preocupes porque funciona muy bien como ingrediente en sopas, salsas, cremas,etc.
Dosis recomendada:
5 gr. de alga espirulina en polvo al día.
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