En la búsqueda de una vida más saludable, activa y equilibrada, cada pequeño gesto cuenta. Y pocas plantas ofrecen tantos beneficios integrales como la Uña de Gato (Uncaria tomentosa). Esta planta no solo es un excelente apoyo para el sistema inmunitario, sino también un aliado natural para mejorar la digestión y depurar el organismo.
La Uña de Gato se ha ganado un lugar especial en la herbolaria moderna por su capacidad para reforzar las defensas del cuerpo, ayudándote a mantenerte fuerte ante virus y bacterias. Pero también es valorada por sus propiedades digestivas y depurativas, que apoyan especialmente a personas que practican yoga, pilates o cualquier disciplina que busca la armonía entre cuerpo y mente.
Uno de los usos más prácticos de esta planta es a través de la Infusión Laxante Natural de Plameca, disponible en Hierbalia. Esta mezcla cuidadosamente elaborada combina Uña de Gato con Malva flor, Melisa, Hinojo, Frángula y Sen folículos, ofreciendo un apoyo suave pero efectivo para el tránsito intestinal. Es ideal para quienes sufren de estreñimiento ocasional o crónico, o para aquellos que buscan mantener el colon limpio y en equilibrio sin recurrir a químicos agresivos.
En definitiva, si buscas un superalimento completo, de origen natural, sin azúcares añadidos ni aditivos innecesarios, la Uña de Gato es una excelente elección. Tu bienestar digestivo también forma parte de tu bienestar global, y esta planta puede ayudarte a sentirte más ligero, vital y en sintonía contigo mismo.
🌿La ortiga verde (también conocida como ortiga mayor) es una de esas plantas que han acompañado a la humanidad durante siglos. Aunque muchas veces se la considera solo una “maleza”, en realidad es una potente planta medicinal con una gran concentración de minerales y beneficios para la salud.
✅ ¿Qué es la ortiga verde?
La ortiga verde es una planta perenne, rica en hierro, magnesio, calcio y silicio, ideal para quienes buscan fortalecer el organismo de forma natural. Sus hojas, una vez secas y manipuladas correctamente, dejan atrás su fama urticante para convertirse en un auténtico tesoro natural.
🌱 Principales propiedades de la ortiga verde
Reconstituyente sanguíneo: Ideal para casos de anemia, astenia (debilidad) y procesos de convalecencia.
Depurativa y desintoxicante: Ayuda a limpiar el organismo y favorecer el funcionamiento hepático y renal.
Antiinflamatoria y expectorante: Beneficiosa en casos de asma, bronquitis o neumonía, por su acción sobre el sistema respiratorio.
Anti-alérgica: Puede aliviar síntomas de alergias estacionales.
Astringente y descongestiva: Útil en tratamientos digestivos suaves.
Uso externo: Muy empleada en casos de alopecia y dermatitis seborreica, gracias a sus propiedades antiinflamatorias y remineralizantes.
🍵 Cómo preparar una infusión de ortiga verde
La infusión de ortiga verde es muy fácil de hacer. Aquí te dejamos una receta básica:
Ingredientes:
1 cucharadita de hojas secas de ortiga verde
200 ml de agua muy caliente
Preparación:
Añade las hojas en una taza.
Vierte el agua caliente sobre ellas.
Tapa la taza y deja reposar durante 5 minutos.
Cuela y endulza al gusto (preferiblemente con miel natural).
Puedes tomar 1-2 tazas al día según necesidad y siempre consultando con un profesional si estás bajo tratamiento médico.
En medio del ritmo acelerado de la vida diaria, las responsabilidades y el estrés suelen empujarnos a buscar un chute de energía. Y aunque muchas veces recurrimos al café, existe una alternativa natural que no solo activa tu cuerpo, sino que también cuida tu mente: el té verde.
En Hierbalia creemos en el poder de lo natural para ayudarte a reconectar contigo mismo. Cambiar pequeños hábitos, como elegir mejor lo que bebes, puede tener un gran impacto en tu bienestar diario.
✅¿Qué es el Té Verde y Cómo se Obtiene?
El té verde proviene de la planta Camellia sinensis. A diferencia del té negro, su proceso de elaboración minimiza la oxidación de las hojas, conservando más nutrientes y propiedades antioxidantes.
Por ejemplo, el Té Verde Sencha, uno de los más populares en Japón, se cosecha en primavera. Sus hojas se cuecen brevemente, se enrollan para obtener su forma cilíndrica, se secan y luego se tuestan para potenciar su sabor y conservarlo mejor. En Hierbalia, te ofrecemos variedades como el Sencha, el Gunpowdero el delicado Té Verde Jazmín.
🌱Beneficios Clave del Té Verde para tu Bienestar
El té verde es mucho más que una bebida caliente. Estos son algunos de sus beneficios más destacados:
1. Calma y concentración sin nerviosismo Gracias a su contenido de L-Teanina, un aminoácido que reduce los niveles de cortisol (la hormona del estrés), el té verde favorece la concentración y proporciona una sensación de calma mental, sin los altibajos de energía que puede causar el café.
2. Bienestar general y cuidado del cuerpo En Hierbalia contamos con mezclas funcionales como elTé Verde Operación Bikini o elTé Verde Adelgazante, ideales para quienes quieren cuidar su línea. También puedes probar el Té Verde Jazmín, que ayuda a combatir el estrés y aliviar dolores de cabeza.
Té Verde vs. Café: ¿Por qué cambiar?
Si estás acostumbrado al café como tu fuente de energía, el té verde puede ser una alternativa más suave y equilibrada:
Menos cafeína, más equilibrio: El té verde contiene cafeína, pero en menor cantidad que el café. Esto se traduce en un impulso más suave y sostenido, sin provocar ansiedad ni alterar tu sueño.
Regula el estrés: Mientras que el café puede elevar tus niveles de cortisol, el té verde los reduce gracias a la L-Teanina, ayudándote a mantener un enfoque relajado y productivo.
Puedes disfrutarlo por la mañana, después de las comidas o durante tu jornada laboral para mantener la concentración sin nerviosismo.
🌿Nuestras Variedades de Té Verde en Hierbalia
En Hierbalia, contamos con una selección cuidada de té verde 100% natural:
En polvo: Perfecto para smoothies, repostería o té matcha-style
🍵Prepara la Taza Perfecta
Infusionar té verde es fácil y forma parte de un ritual de autocuidado:
Usa una cucharadita de té por taza
Si el agua está hirviendo, deja reposar 3-4 minutos
Para sabores más intensos o si añadirás leche o limón, deja infusionar 4-5 minutos
En Hierbalia, te invitamos a descubrir el bienestar que nace de lo natural. Explora nuestra selección de tés verdes y empieza a transformar tus días, una taza a la vez.
El clavo dulce, también conocido como clavo de olor, es mucho más que una simple especia aromática para tus platos. Con una historia que se remonta a miles de años y un valor que en su momento superó al del oro, el clavo dulce es un potente aliado para el bienestar natural. En el contexto de Hierbalia y su compromiso con la salud a través de productos naturales, exploramos a fondo las propiedades de esta increíble especia.
¿Qué es el clavo dulce y cuál es su origen y valor histórico?
El clavo dulce es una especia obtenida de los capullos secos del árbol del clavo. Históricamente, llegó a valer más que el oro y ha sido utilizado en China por más de 2000 años para medicinas. Incluso se empleó durante la Peste Negra por sus propiedades antivirales y antibacterianas, donde se quemaba y se inhalaban sus vapores.
¿Cuáles son los beneficios principales del clavo dulce para la salud?
El clavo dulce posee un amplio abanico de propiedades beneficiosas:
Analgésicas y antiinflamatorias: Ayuda a aliviar el dolor y reducir la hinchazón.
Antimicrobianas: Es eficaz contra bacterias, hongos y virus.
Digestivas: Contribuye a mejorar la digestión y desintoxicar el hígado.
Sedantes: Favorece la relajación y un sueño reparador.
Inmunológicas: Apoya un sistema inmunológico saludable.
¿Cómo puede el clavo dulce aliviar el dolor?
El clavo dulce es especialmente conocido por su efecto analgésico.
Dolor dental: Antes de los medicamentos sintéticos, el aceite de clavo dulce era un recurso clave en odontología por su efecto adormecedor, similar a la lidocaína sintética. Puede aplicarse tópicamente en encías, piel o directamente en una caries para adormecer el dolor. Estudios han demostrado que funciona más rápido, tiene mayor duración y es más efectivo para los dolores de muelas y las infecciones dentales que la benzocaína, gracias a su efecto antimicrobiano.
Dolor muscular y articular: Puedes mezclar unas gotas de aceite de clavo con aceite de oliva o coco y frotarlo en la zona afectada. También se puede añadir a sales de Epsom en el agua para un baño o frotamiento.
Herpes labial: Se puede usar como bálsamo labial mezclando unas gotas con cera de abejas o aceite de coco, debido a sus propiedades antivirales.
¿Tiene propiedades antimicrobianas el clavo dulce?
Sí, el clavo dulce es un potente antimicrobiano natural.
Posee propiedades antibacterianas, antifúngicas y anticáncer.
Es eficaz contra microbios como hongos, bacterias, cándida y virus.
En estudios, el aceite de clavo dulce eliminó la cándida y el hongo (como el de las uñas o pie de atleta) más rápido que el aceite de árbol de té.
Se considera un antibiótico natural sin los efectos secundarios de los medicamentos sintéticos.
¿Cómo apoya el clavo dulce la salud digestiva y hepática?
El clavo dulce es beneficioso para el sistema digestivo y el hígado:
Desintoxicación del hígado: Ayuda a desintoxicar el hígado al estimular enzimas que descomponen sustancias.
Mejora de la digestión: Contribuye a una mejor digestión, reduciendo la hinchazón, los gases y la indigestión.
Salud bucal: Se ha patentado su uso en enjuagues bucales, pastas de dientes y tratamientos para la gingivitis, destacando sus beneficios para toda la salud oral y para descomponer la placa.
¿Puede el clavo dulce ayudar con el sueño y la relajación?
Absolutamente. El agua de clavo dulce es un sedante natural que puede ayudarte a relajarte y conciliar un sueño reparador sin efectos secundarios negativos.
Contiene triptófano, que aumenta la serotonina y la melatonina, hormonas clave para un buen descanso.
Ayuda a relajar el sistema nervioso y puede reducir las molestias estomacales causadas por el estrés.
¿Cómo se prepara el agua o té de clavo dulce?
Existen dos métodos sencillos para preparar el agua de clavo:
Método 1 (más detallado): Toma cuatro o cinco clavos de olor, ponlos en una taza de agua, llévala a ebullición y luego retírala del fuego para que hierva a fuego lento durante 5 minutos. Asegúrate de cubrirla para que los vapores vuelvan al agua. Después de 5 minutos, déjalo enfriar una hora (o refrigera) y consume 30 minutos antes de dormir. Si es para niños o si se desea mejorar el sabor, se puede añadir miel.
Método 2 (sencillo): Hierve una taza de agua, agrega 3 a 5 clavos de olor, deja reposar 10 minutos y cuela antes de beberlo caliente como parte de un ritual nocturno.
¿Para qué otros usos se puede emplear el clavo dulce?
Además de los mencionados, el clavo dulce ofrece otros beneficios:
Problemas respiratorios: Es útil para afecciones como bronquitis, mucosidad en los pulmones, resfriados, tos y asma, actuando como un antibiótico natural.
Cognición: Mejora la cognición, la memoria, la concentración y el enfoque.
Salud cardiovascular: Apoya un corazón saludable, especialmente en la circulación sanguínea.
Cicatrización de heridas: Actúa como antiséptico y puede acelerar la curación de heridas cuando se aplica con aloe.
Repelente de mosquitos: Se pueden poner unas gotas en un atomizador y rociarlo en el cuerpo.
En Hierbalia, creemos firmemente en el poder de lo natural para ayudarte a reconectar contigo. Ofrecemos el clavo dulce como parte de nuestras «Especias del Mundo», promoviendo su integración en tu rutina diaria, especialmente por la noche, para favorecer el sueño y la relajación.
Además del clavo dulce, Hierbalia recomienda cambiar el café por té verde durante el día. El té verde, disponible en Hierbalia en variedades 100% natural, contiene L-Teanina, un aminoácido que ayuda a reducir el cortisol, promueve la concentración y genera una sensación de calma mental, ideal para mantenerte enfocado sin la ansiedad que a veces genera el café.
En Hierbalia encontrarás una amplia gama de productos para tu bienestar, incluyendo hierbas, infusiones, plantas medicinales, especias, productos ecológicos y alimentación saludable.
¡Descubre el poder del clavo dulce y otros productos naturales en Hierbalia para transformar tu bienestar diario!
Si quieres sazonar un pavo para Navidad, y no sabes por dónde empezar, aquí te dejamos unas ideas fáciles para que te salga realmente delicioso. Basta con una sencilla mezcla de especias, hierbas aromáticas y sal. Puedes empezar un día antes a sazonarlo y dejar solo el tiempo del horno para el día siguiente, así dará tiempo que las especias dejen su toque y aroma increíble
Antes de empezar debes limpiar bien el pavo, tanto de restos de plumas como lavarlo bien por dentro con agua fría. Lo secamos con papel.
Mezcla en un bol al gusto una parte de sal y el doble de cantidad de la mezcla de todas las especias y una cucharadita de pimentón dulce. Derrite toda la tarrina de mantequilla o manteca de cerdo y añadela al bol de especias con sal. Usaremos la mitad de esta mezcla que hagamos para rellenar el pavo junto con los demas ingredientes, la otra mitad la dejaremos macerando en el frigo para untarla por fuera del pavo en el momento de asarlo.
En otro bol preparamos el relleno con: 1/2 cebolla pelada y cortada, los dientes de ajo pelados y cortados a la mitad, piñones, algunas pasas, dátiles, orejones.. y la otra parte de la mezcla del bol de especias, sal y mantequilla.
Mezclamos todo bien y lo metemos como relleno ya preparado en el interior del pavo prensando con los dedos y apretando bien para que llegue a todos los huecos. Cuando ya vemos que el relleno aparece por fuera terminamos de rellenar. Con hilo de cocina lo atamos las patas , atando con ellas también el final del espinazo del pavo. De esta forma evitamos que se salga el relleno durante el asado.
Metemos en el frigorífico el pavo tapado ligeramente con film transparente durante toda la noche y sacarlp del frigorífico 1 hora antes de asarlo. Extender aceite de oliva en los laterales de la bandeja donde vamos a cocinar el pavo, que puede ser la misma donde lo hemos preparado.
Untar por fuera del pavo el resto de la mezcla del bol de mantequilla, sal y especias reservada y ya macerada, para que cuando lo cocinemos nos quede la piel crujiente y dorada. Calentar 200 ml de agua y 200 ml de vino, añadirle 1 cucharada de caldo de carne y echarlo un poco por encima del pavo y el resto en la bandeja. Poner en la bandeja resto de orejones, pasas o dátiles y el medio limón cortado a rodajas.
Precalentamos el horno a 220º C durante15 minutos. Cubrimos el pavo con papel de aluminio.
El tiempo de asado dependerá de lo que pese el pavo. Si pesa menos de 5 kg lo cocinaremos durante 3 hr. aproximadamente a 200º C, abriendo cada 30 min. y retirando el papel de aluminio para echarle por encima los jugos que va soltando. Por último lo dejaremos media hora más destapado y a la baja temperatura de 180º C para que se dore, echándole también su jugo cada 15 minutos para evitar que se seque.
Para comprobar si el pavo está listo debes introducir profundamente un cuchillo en el muslo. El jugo que saldrá deberá de ser transparente y sin sangre, de lo contrario no estará cocinado totalmente, y también el aspecto de la carne debe de verse cocida.
Una vez retirado el pavo del horno, déjalo reposar 20 minutos cubierto. Después cortamos y servimos en los platos.
Nutrition
Calorías: 250kcal
Notas
El pavo asado puede ser realmente una experiencia deliciosa para el paladar, y aunque es típicamente un plato festivo, lo cierto es que podemos prepararlo, relleno o no, en cualquier época del año, o cualquier otro tipo de celebración para disfrutarlo con la familia y los amigos.Esperamos que os guste 🙂
Se bate el yogur griego, la harina, los huevos y la estevia.
Se precalienta el horno a 180º.
Se pone la mezcla en un molde desmontable no muy grande, para que quede gruesa.
Se mete 35 minutos en el horno a 180 º y media altura .
Se saca del horno, y una vez templada la tarta, se desmolda y se mete en el frigorífico hasta que tenga la temperatura idónea.
Podemos acompañarla con lo que queramos.
Nutrition
Calorías: 155kcal
Notas
Hay muchísimas versiones de esta tarta, pero si la quieres menos ligera puedes usar los 3 ingredientes que son: yogur griego azucarado, harina de trigo y los 2 huevos grandes. Puedes acompañarla de mermelada al gusto y ponerle chía o semillas de amapola por encima.Si quieres que no tenga apenas calorías, te recomendamos que uses 4 ingredientes: los yogures griegos naturales, huevos grandes, harina de arroz o avena y lo endulces con estevia en polvo, sacarina líquida o cualquier edulcorante que uses habitualmente. Para acompañar a la versión más ligera puedes usar mermelada light e igualmente las semillas de chía o amapola, para que le de ese toque crujiente.¡Esperamos que te guste!
La estevia es una planta de origen de paraguayo, conocida como la hierba dulce. En guraraní, la llaman Kaa Jee, hoja de miel. Es el edulcorante natural por excelencia.
Los indios guaraníes ya la usaban como planta medicinal y es un complemento nutricional utilizado desde épocas precolombinas para endulzar infusiones como el mate.
Actualmente, su principal productor es China y Sudamérica (Paraguay, Uruguay, Argentina…)
La estevia es conocida y utilizada por muchas personas como sustituto del ázucar, es un edulcorante natural que está ganando un protagonismo importante en países como Japón. Su cuota de mercado se estiman entre un 10% y un 40% en función del país.
Propiedades de la Estevia
La Estevia es un planta medicinal cuyo uso está indicado para diabéticos en sustitución de otros edulcorantes. Es 30 veces más dulce que el azúcar. Estudios recientes parecen indicar que el esteviósido reduce la absorción de azucares en el sistema gastrointestinal, los niveles de glucosa plasmática, la tensión arteria y actúa como bactericida sobre los alimentos.
Como planta medicinal, se recomienda el consumo de 1gr al día. Otras propiedades de la estevia que se desprenden de estudios llevados a cabo, principalmente, en Japón, es el tratamiento de la hipertensión, alergias, pericarditis, hepatitis y problemas derivados de la diabetes.
Efectos secundarios
No está claro su posible efecto sobre la fertilidad. En ratones, su consumo provocó una menor cantidad de espermatozoides y número de cachorros. Este efecto no está comprobado en seres humanos.
Su uso se considera bastante seguro de forma ocasional aunque no se conoce todavía que efectos puede tener en un uso continuado en el tiempo. No obstante, se considera que representa un menor riesgo para la salud que otros edulcorante presentes en el mercado.
Consumo de la Estevia
Como decíamos es extremadamente dulce. Una cucharadita de este edulcorante natural equivale aproximadamente a 10 de azúcar y ocho gotas de su extracto equivalen aprox a una cucharadita de ázucar.
Hoy os hablamos, en Hierbalia Blog, sobre uno de los alimentos más increíbles que existen: La Espirulina
La Espirulina suele consumirse molida o en cápsulas. En Hierbalia, puedes comprar espirulina 100% natual sin ningún aditivo.
¿Qué es el alga Espirulina?
Es un microorganismo filamentoso, una microalga de color verde azulado con una combinación de sustancias nutritivas absolutamente extraordinarias. Posee el nivel de conversión más alto de luz solar conocido en el mundo vegetal por lo que también es conocido como alimento solar. Un complemento que no puede faltar en una dieta sana
Pese a que muchos creen que es un alimento nuevo, el alga espirulina se conoce desde hace siglos. Ya era muy apreciada por las culturas aztecas y mayas en la región de América Central donde la usaban como complemento en sus comidas por el gran valor que le atribuían.
Pero sería la Conferencia Mundial de la Salud de las Naciones Unidas la que encumbraría a este superalimento considerándola el “alimento del mañana”.
Pero la realidad de esta alga prodigiosa es ya un presente. Numerosos estudios concluyen que un gramo de alga espirulina contiene el mismo valor nutritivo que un kilo de verduras. Es absolutamente extraordinario.
Propiedades de la alga espirulina
Muchos se preguntan para qué sirve la alga espirulina. Pues bien, como decíamos se trata de un superalimento excepcional. Sus numerosos y valiosos componentes nutritivos se van formando por fotosíntesis natural bajo el caliente sol del clima subtropical en África, Asia y Hawái.
El alga espirulina no puede considerarse un alga unicamente de agua salada ya que que crece en aguas muy alcalinas y a temperaturas entre 30º y 35º Celsius.,
La espirulina hawaiana o pacífica es la especie más valorada. Se cultiva en estanques llanos sobre un campo de lava. Estos campos de cultivo están formados por agua dulce de manantial y agua marina rica en minerales con una profundidad de 600 metros. Estas condiciones les añaden a estas algas numerosas sustancias biológicas.
Como decíamos al inicio, en la CMS de Naciones Unidas se consideró esta alga como uno de los alimentos más nutritivos de los que conocemos.
El alga espirulina es rica en proteínas (60%/70%), vitaminas y minerales. Su composición proteica contiene 18 aminoácidos y lo que es mejor, entre ellos, están todo los esenciales para nuestro organismo.
En cuanto a las vitaminas y minerales, la espirulina vuelve a demostrar su capacidad nutritiva con una composición de alto valor en los que destacan especialmente betacaroteno, vitamina A, B1, B2, B6, inositol, ácido fólico, B12, E y H. Y, además, contiene fósforo, magnesio, calcio, cinc, potasio, hierro, cisteína, ficociamín, hidratos de carbono, ácido gammalinoleico y oligoelementos.
También es importante destacar la proporción de clorofila ya que este es el factor nutritivo más importante de la espirulina capaz de transferir a las células humanas, a través de nuestra digestión, la energía solar que transforma en su poderosa fotosíntesis y que le confiere estas extraordinarias propiedades.
Cómo tomar alga espirulina
La espirulina puedes tomarla en polvo o en pastillas. Nosotros te recomendamos la espirulina molida porque suele ser más natural. En Hierbalia, puedes comprar alga espirulina en polvo 100% natural sin ningún tipo de aditivo en formatos de 500grs o 1Kg.
Es un complemento nutritivo ideal para cualquier persona. La dosis recomendada es de 5grs/día. Se recomienda también como complemento en dietas de depuración o adelgazamiento por su ligera capacidad saciante, aunque, sin duda alguna, este superalimento destaca por su extraordinaria capacidad para convertir en alimento la luz del sol.
Si quieres seguir descubriendo superalimentos que te ayuden a mantener una dieta sana, no dudes en seguirnos en redes sociales: Facebook e Instagram para estar al día nuestros artículos y nuestras promociones.
Nuestra dieta es , probablemente la más diversa y saludable del mundo.
La UNESCO la considero no solo una dieta gastronómica sino: * Una filosofía de vida * Fruto de las relaciones interculturas de los pueblos que escribieron nuestra historia y; * Un estilo de vida común a todos los pueblos de la cuenca del Mediterráneo con el Aceite de Oliva como alimento más característico de nuestra dieta
Bienvenidos a Hierbalia.com , un e-commerce que nace para cuidarte.
La naturaleza es una gran fuente de sustancias beneficiosas para la salud y, en
hierbalia, queremos aprovecharla y sacarle el máximo partido a lo que nos regala
nuestro planeta.
Creemos que nuestra sociedad está cada vez más preocupada por cuidar de su
salud y de su bienestar. Pensamos que, desde aquí, podemos ofrecerle a usted,
nuestro cliente, aquellos productos que necesita para mimar su cuerpo y potenciar
su bienestar y su salud.
Aquí encontrará una amplia oferta de productos naturales y Ecológicos
Desde especias e infusiones con sus innumerables beneficios hasta comida
ecológica y productos y suplementos de parafarmacia y herbolario que le ayudaran a
mantener su estado de salud y prevenir numerosas enfermedades.
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trazabilidad y composición de nuestros productos, además, de una calidad
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que busque si no ampliar sus conocimientos acerca de plantas, infusiones, especias,
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también de historia e incluso filosofía. Porque, al fin y al cabo, cuerpo y mente han
de cuidarse al mismo tiempo.
Estaremos encantados y dispuestos siempre en atender sus necesidades y le
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